Yemek Tarifleri

Misafirlerinize parmaklarınızı yedirtin.! Hindistan cevizli kurabiyeyi hiç böyle yapmadınız

Beklenmedik misafirleriniz geldiğinde, canınız kurabiye çektiğinde pratik olarak hızlı şekilde hazırlayabileceğiniz Hindistan cevizli kurabiye tarifimize göz atmalısınız.

MALZEMELER

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Bir kap içerisine unu dökelim. Ortasını havuz şeklinde açarak oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtaları ekleyelim. Yumurtalardan birinin beyazını ayıralım. Diğer malzemeleride ekleyerek hamuru kulak memesinden daha yumuşak bir hale getirelim. Daha sonra hmuru tezgah üzerine alarak merdane yardımıyla ufak parmak kalınlığında açalım.  Çay veya su bardağının ağız kısmıyla hamuru bastırarak keselim. Kenarda ayırdığımız yumurta beyazını bir kapta çırpalım ve fırçayla hamurlara sürerek hamurları hindistan cevizine bulayalım. Bütün hamura aynı işlemi uygulayarak tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Artık servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun..

Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu